بسم الله الرحمن الرحيم
مكرونه الفوتشيني
انشالله تعجبكم..\
المقادير:
دجاج (نخليها من العظم)مقطعه مربعات وسط.
مكرونه فتوشيني .
كريمة الخفق.
بصل اخضر +فلفل بارد مقطع مربعات+فطر.
زيت زيتون .
ملح+فلفل وكمون.
الطريقة:
نكشن الدجاج مع البصل الأخضر والفلفل البارد بزيت الزيتون حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع عليها الفطر المقطع والملح والفلفل والكمون
في هذه الأثناء تكون المكرونه سلقت مع زيت وملح ثم تصفى ونضعها على الخليط السابق ثم نصب عليها الكريمه وتترك لمدة 5 دقائق.
وبالعاافيه..\
الخميس يوليو 10, 2008 11:55 pm